Mousse de fresa

CHEF MIROSLAVA RIVERA

Si tu plan es preparar algo especial para tu pareja o amigos, este mousse de fresa es la receta perfecta para ti.

Este es un postre súper rápido de elaborar, muy bonito y no necesitas muchas cosas para hacerlo y mucho menos ser un experto en la cocina.

Ingredientes

  • 2tz de fresa
  • 1 sobre de grenetina
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 condensada
  • 1 tz de crema para batir

Procedimiento
Licuar fresas con leche condensada evaporada y reservar, hidratar la grenetina con un 1/3tz de agua, ya que este hidratada llevar al horno microondas por 17 segundos y colocar sobre la mezcla y reservar, batir la crema a punto firme y unir a la mezcla de forma envolvente ya que este listo lo llevamos a un molde desarmable con una base de galleta.